地方新闻

您现在的位置:首页>>地方新闻
袁清茂:白酒国际化要铸牢战略、文化、场景、试点共同体

时间:2022-12-03 16:46:19 来源:云酒头条 点击数:409

12月2日,“名酒70年一起向未来”——中国名酒品牌70周年系列活动(澳门站)举办。茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒首次齐聚澳门,展示中国酒业辉煌成就,与澳门有关部门、企业进行交流,并与重量级嘉宾共同就白酒国际化等话题,发出“一起向未来”的号召。

汾酒党委书记、董事长袁清茂在谈及白酒国际化话题时表示,探讨白酒国际化,应该纳入国家中国式现代化的宏观进程中,中国名酒首先需要形成一个国际化的总路线。


袁清茂指出过去几十年,白酒国际化主要是华人市场的国际化、国际造势国内传播的国际化、出口转内销的国际化三种形式。今天,酒业应该共同确立一个总路线,就是立志于铸牢中华民族共同体意识的国际化和面对外国烈酒市场的国际化。



在袁清茂看来白酒国际化在总路线之下,酒业要构建4个共同体。


一是战略共同体  站在中国市场看国际烈酒的国际化,伏特加、金酒、朗姆酒主要是品类的国际化,白兰地、威士忌,既是品牌的国际化,更是干邑、苏格兰产区的国际化。龙舌兰是国家酒的国际化。白酒从品牌来讲,靠单个品牌单打独斗,事实证明是很难成功的。从品类讲,白酒在国际上,还不完全是一个独立的品牌;从产区讲,酒业各个世界产区和特色产区,还未形成聚焦。白酒产业,应该形成一个命运共同体,走国家酒的国际化之路。



二是文化共同体  中国市场接受啤酒、葡萄酒和西方烈酒,是从文化接受开始的,白酒走出去,也要和中国文化走出去同步,但不能等中国文化走出去,白酒再出去。中国白酒,要做中国文化走出去的先锋。文化共同体,就应该有一个共同的名字:白酒;文化共同体,就应该有一个共同的定位,像龙舌兰定位为墨西哥国酒一样,白酒是中国国酒。文化共同体,不仅是一个品牌,一个品类,一个产区,而是整个中国白酒产业共同代表中国传统文化走出去。


三是场景共同体  要喝西方烈性酒,去酒吧,要喝韩国烈酒,日本烈酒,吃韩国料理、日本料理,那么喝中国的白酒去哪里?华人餐馆遍布全世界,虽然能零零星星看到一点白酒产品,但可以说是有场景、少内容。华人餐馆不推荐白酒,很少消费白酒,这就需要酒业一起去做海外华人餐馆的工作,让白酒文化在海外华人中传播,推广悠久灿烂的白酒文化,让他们成为白酒国际化的使者和桥梁,推动白酒国际市场不断扩大。



四是试点共同体  国际市场,就是中华人民共和国之外的市场,是由200多个国家和地区构成的庞大市场,试点共同体,就是要共同确定一些试点市场,共同商定一些共性的动作,在共同的市场做好共同的工作,形成中国白酒的巨大势能,在此基础上,八仙过海、各显神通。


在试点基础上总结经验教训,一起谋划未来,实施第二步战略。试点先行,以点带面,我们就可能实现产品走出去、品牌走出去、中国白酒走出去的愿景,同时也可以为铸牢中华民族共同体意识做出贡献,为中国式现代化做出贡献,为新发展大局、高质量发展做出贡献。

责任编辑:韩金萍